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鸡蛋价格持续上涨 央视记者实地调查追问原因|猪肉价格|养殖户

鸡蛋价格继续上涨。中央电视台记者调查调查的原因

鸡蛋是人们餐桌上的重要成分。在这段时间里,鸡蛋价格的持续上涨引起了很多关注。根据农业和农村事务部监测的最新数据,目前全国鸡蛋平均批发价格为每公斤9.76元,较7月初上涨16.7%,较鸡蛋最低月份上涨44%。三月价格。对此,记者在很多地方进行了实地调查。

鸡蛋价格继续上涨

新发地市场是北京最大的农产品交易市场,一直被视为农产品价格的风向标。记者走访了一些卖鸡蛋的摊位,询问了新鲜鸡蛋的价格。

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在山东省东营市的一家大型超市里,聂女士正在一个新鲜的摊位买新鲜的鸡蛋。今天,她花了12.95元买了2磅以上的鸡蛋,每斤鸡蛋5.2元。

鸡蛋价格的上涨导致下游产业的生产成本增加。宋先生经营的蛋糕烘焙店平均每月鸡蛋超过2,500磅。目前,鸡蛋价格的上涨使他有点不知所措。

多种原因导致7月鸡蛋价格上涨

记者了解到,7月份鸡蛋价格上涨的原因有很多。山东省东营市一家大型养鸡场的老板张有才告诉记者,他目前共拥有5万只蛋鸡。进入7月后,全国许多地方都出现了炎热的天气。山东连续三周保持在30摄氏度以上,最近气温已超过35摄氏度。

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虽然养殖车间的水帘,风扇等设备全部开放,但室内温度不能低于30摄氏度,有些产蛋母鸡表现出热应激反应。天气凉爽时,他的养鸡场每天产量超过5,500公斤,但现在每日产蛋量减少了300公斤。

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经营家庭农场的王秀琴告诉记者,她的农场有2万只蛋鸡。在这段时间内,蛋鸡的生产能力大幅下降,而且她的蛋也供不应求。

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根据农业和农村事务部的监测和分析,除了炎热的天气外,还有多种原因导致目前鸡蛋价格上涨。今年的产蛋母鸡比往年更频繁,产蛋量下降。鸡蛋价格上涨,一些农民由于不愿出售而减少了鸡蛋供应。此外,饲料价格上涨,鸡蛋生产成本增加。非洲猪瘟爆发后,猪肉价格居高不下,对鸡蛋的需求量与往年相比有所增加。此外,受鸡肉价格驱动的猪肉价格影响,一些农民开始淘汰低产蛋鸡,增加肉鸡数量。多原因堆叠导致7月鸡蛋价格大幅上涨。

赵明